A l'approche des jeux olympiques un article paru sur le site Theconversation.com nous explique ce qu'est le RED-S (Relative Energy Deficiency in Sport. Ce syndrome se traduit, chez le sportif, par un déficit chronique entre apports et dépenses énergétiques. On parle de RED-S lorsque sur le long terme, les apports nutritionnels ne couvrent pas le besoin énergétique. Le corps de met à fonctionner en "mode dégradé" et n'assure plus les fonctions non essentielles.
Les signes cliniques sont nombreux et doivent alerter le sportif et son entourage. Ce syndrome peut toucher, à tout âge, les sportifs de haut niveau mais aussi les sportifs amateurs qui pratiquent quotidiennement une activité physique intense.
Ce syndrome, lié à une faible disponibilité énergétique sur le long terme, provoque des réactions en chaînes dans l'organisme, perturbant ainsi le fonctionnement hormonales. Chez les femmes, la faible concentration en œstrogène entraine une diminution de la densité osseuse qui augmente les fractures. Les hommes ne sont pas épargnés, puisque la diminution de la concentration sanguine en testostérone va également fragiliser les os. Il y a donc un risque accru de "fracture de fatigue".
Etant donné que ce syndrome est lié à un manque de masse graisseuse et donc à un déficit énergétique, le régime alimentaire du sportif doit être capable d'apporter suffisamment de calorie nécessaires à l'effort et au bon fonctionnement de l'organisme. Au niveau micro nutritionnel, les apports doivent permettre le bon fonctionnement des organes. Pour cela la prise de complémentations alimentaires peut alors être envisagée.
Le manque d'énergie chez le sportif.